Studierende des 3. Semesters konzipierten eine räumlich-kulinarische Performance im Rahmen der Ausstellung »Take Away – Design der mobilen Esskultur«. Durch eine 360°-Projektion entsteht ein narrativer Raum – ein Ort der dialektischen Auseinandersetzung von Fast Food und Slow Ambience. Skurrile, jedoch in vertrauten Ritualen agierende Figuren servieren ein Dîner Experimental. Akteure, Bilderrhythmus und Motive folgen einer surrealen Choreographie, die die Wahrnehmung unserer Essgewohnheiten herausfordert und die Gäste als Partizipianten mit einbindet.

Projekt der Hochschule für Gestaltung und Kunst Basel
Prof. Uwe R. Brückner, Prof. Frédéric Dedelley
Dozenten: Ulrike Schlemm, Marc Tamschick

Darsteller:
Dame de Service/Sängerin: Jeannine Hirzel
Maitre de Service: Martin Kaufmann
Tischdamen und Getränkefiguren: Studierende der Gymnastik Diplom Schule Basel